РусСiамКлуб
фото   форум   статьи   контакты   вход   регистрация




сбт, 18.01.2020, 05:51
здравствуй, guest | RSS
Логин:
Пароль:
важные вѣшки участка
куда?* отзывы* ไทย в россiи* знать ไทย* блог д.ф.* печник д.ф.* файлы сайта*

царицын? сталинград?
Всего ответов: 46

___наши отсчеты:___
оплачено:
без рекламы:



_рекомендую статьи:_
иван-царевич - сказочный образ исуса-мануила комнина, сына византийского царя* модная тема: олимпиада/оливиада на чермном/красном/черном море* что значит успешная жизнь? чем измерить успех: деньгами, уважением людей, годами жизни? что это за город? илья-муромец ходил к князю владимиру в... царьград! мать городов русских - не укрокиев.* было ли на руси представление о переселении душ? вселенский собор: реинкарнация по-русски* откуда есть пошла земля русская? изконность руси* знакомьтесь! основатель династiи романовых - канбила дивонович гланда по прозвищу кобыла* если над мечетью вы видите звезду и полумѣсяц... знайте: эта звезда - вифлеемская!*
Китай д.федор мотопробег Таиланд р.квай печное дело лаос малайзия Паттайя морское сафари Сингапур ддфит moto GP 2011 крейсер «жемчуг» православие русские могилы на о.пинанг пинанг госприем 2012 Таиланд ประเทศไทย рай на реке квай лаос ລາວ вангвиенг วัງວຽງ каяки лагуна пещеры православие в таиланде кхау яй клуб дфт золотое кольцо храм в бангкоке butterworth автобус на куала-лумпур баттерворт крейсер жемчуг о.пинанг moiseikin russian luxury Русь бюро творческих экспедиций художники посол россии свастика вьентьян ວຽງจัນ обезьяны ко чанг аютия красные рубашки вокруг света Водопады ночная рыбалка внутренние перелеты в таиланде русская печь-парная борнео саравак кучинг остров джеймса бонда пханга парк птиц автомобили на дорогах таиланда быстрые лодки Северный Таиланд остров обезьян галата царьград константинополь стамбул истикляль ген.консульство россии в стамбуле 11-й интернат каменка живого огня банные печи каменка русская печь каминопечи шутка юмора машины луангпрабанг flood 2011 Пасечники парная Знамение русский характер печное дело федора озаренова концерт Паллада Печи Баня Бани каменки Россия MH370 Malaysia история москва язычество Калуга Турция печник камин MH17 банная печь Русский язык

полезные участки в рунете:
православiе таиланда* музыка «арктиды»* святой остров* портал о лаосѣ* валенОК!* дѣтсад «7цвѣтик»

основные данные на сегодня по церковному календарю:


___наши опросы:___
кто такой путин?

Всего ответов: 49

ху из мистер медведев?

Всего ответов: 45

гдѣ в юго-возточной азiи и странах сосѣдних регiонов вы уже побывали?
Всего ответов: 435
откуда вы? сколько раз вы посетили таиланд? где вы живете?
Всего ответов: 203
статьи д.федора [18]
все темы, собранные по признаку автора
общество, военное дело, экономика, власть [51]
войны, власти, тайные общества, прогнозы, аналитика, геополитика, мѣждународные отношенiя
лаосскiй кофе [5]
божественный напиток из чудесной страны
психологiя, идеологiя, мировоззренiе, нацiонализм [45]
наш взгляд на мир, опыт поведения, основания решений, оценок
исторiя, хронологiя [30]
статьи, сочиненiя, източники по историческим вопросам
научно-популярные сочиненiя [22]
наука, космологiя, физика, биология, техника и другие дисциплины
знать таиланд [16]
о таиланде
тай в россiи [7]
что можно найти в россiи из таиланда
религiи, богословiе, молитвы, пророчества [25]
о религiях, о жизни и смерти, о человѣкѣ, о богѣ

Главная » Статьи » статьи » лаосскiй кофе [ Добавить статью ]

лаосский кофе

лаосский кофе, технический аспект

обычно практикуется крупный помол, который позволяет лучше отделять гущу при традиционном заваривании через платяные мешки. При этом в уличных кофейнях Лаоса чаще всего подают кофе из пережаренных зерен, прошедших обработку при участии дополнительных жидкостей, например, различных масел и коньяка. Кофейные зерна получается покрытыми блестящей корочкой очень темного цвета, а приготовленный из них напиток отличается выдающейся крепостью, все вкусовые оттенки достигают своего максимума. Столь яркое кофейное явление сглаживается смешиванием со сгущеным молоком. Опыт приготовления такого кофе-экспрессо дал печальный результат: вкус был горьковат и излишне кисл. Традиционный лаосский способ приготовления – многократное пропускание небольшого количества кипятка через гущу, то есть – заваривание.

В отличие от кофеин Вьентьяна кофе «девика» приготовлен таким образом, чтобы подчеркнуть естественный вкус и природные качества лаосских зерен. Это средняя обжарка, которая позволяет получить не только заварной кофе, но и вареный. При этом не добавляется ничего, что могло бы изменить его запах или вкус. Вместе с тем, из зерен ни на одном из этапов обработки и поставки не извлекается кофеин. Вы получаете полноценный, настоящий кофе из кратера палеовулкана.

Модное слово – органика, как нельзя более подходит для лаосского кофе «девика». Органичность подразумевает, что на всем протяжении процесса производства, транспортировки, хранения и продажи над зернами кофе не колдует ни один химик или технарь. Крестьяне традиционного горного общества выращивают, очищают и сушат зерна, ремесленник обжаривает их на допотопной жарилке, работающей на древесном угле твердых тропических пород (процесс обжарки до средней стадии занимает более двух часов!), а затем остается только упаковать и привезти к вам. Органичность, органика передает в западных языках идею чистоты, свободы продукта от химического разделения или синтеза. Зерна кофе «девика» получили свое название от первозданной чистоты, от честности и простоты всех тех, через чьи руки этот кофе проходит прежде, чем попасть к вам на стол.

Что значит «девика»? читайте следующую заметку. обсудить на форуме
 

Категория: лаосскiй кофе | Добавил: Farang (14.12.2013) | Автор: феодор
Просмотров: 1536 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

наше право писанiе
как создать новость
наши правила
ﻪ*)-знАменiе-(*ω
каждый день с богом:


послѣднiй свежачок

актуальный вопрос:
нужна ли Россiи монархiя?

обсуждаем на форуме
_________________
Locations of visitors to this page
сейчас на сайте: 1
из них гостей: 1
из них наших: 0

2020-й год

праздники и даты
на 19-й год

14.10 вкр - Покров пресвятой Богородицы
2.11 сбт - Димитрiевская родительская суббота, поминовенiе усопших
28.11 срд - начало Рождественского поста
(до 6.01.20)

4.12 срд - Введенiе во храм Пресвятой Богородицы


курсы основных валют Bangkokbank https://www.bangkokbank.com Announcement อัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ https://www.bangkokbank.com/th-TH/Personal/Other-Services/View-Rates/Foreign-Exchange-Rates ติดตามข้อมูลผลิตภัณฑ์และบริการ โปรโมชั่น ข้อมูลทางการเงิน รวมทั้งอัพเดทข่าวสารที่น่าสนใจอื่นๆ ได้ที่เว็บไซต์ธนาคารกรุงเทพ курс к др.валютам см.в полной таблицѣ
какое разрешенiе на вашем мониторе? в каком разрешенiи вы смотрите этот сайт?
Всего ответов: 75
загрузки статей: 01.10.2018:
Дырка в Международной космической станции, 2018
05.09.2018:
Какой же русский не понимает санскрита?
13.05.2018:
Тандемный паралет premium-класса российской разработки
15.09.2017:
170915 Екатерина II - Георгу III
14.08.2017:
170814 монарх или президент
23.07.2017:
петиция о консульской работе
03.03.2017:
законы казачьего круга (некрасовцы)
30.11.2016:
Где рождаются, живут и умирают лучшие самолеты в мире?
05.09.2016:
засекреченная тайна о русском народе
31.07.2016:
абракадабры 4

архив событiй

© 7D RusSiamClub Co, ltd 2007-2020 |